Hospitality 2023 : luxe, design et tendances

De nouveaux défis se présentent dans le secteur hôtelier, notamment en ce qui concerne le luxe ou les designs qui exigent de plus en plus de flexibilité. Connections by Finsa a posé à trois studios de référence trois questions clés auxquelles le secteur est actuellement confronté.

Hotel Canfranc

Qu’est-ce qui distingue un hôtel boutique de luxe des autres catégories hôtelières ?

Andrea Spada et Michele Corbani, du studio Ilmiodesign : Au-delà de questions telles que l’attention portée aux clients et du fait de les faire se sentir chez eux, on pourrait dire qu’il s’agit de la personnalité de l’espace. L’architecture et la décoration intérieure doivent répondre à un concept qui leur donne une âme propre et où chaque élément a une intention.

Gema Alfaro, de Alfaro Manrique Atelier : Le luxe est une expérience exclusive à 360°, loin des commodités génériques. Cela exige une conceptualisation très ad’hoc, avec des variations de la même idée dans le projet. Cette expérience à 360° vous permet de vous impliquer dans des aspects tels que le parcours du client ou même les uniformes portés, et d’accompagner ce service depuis la phase de design.

Penélope Tena, de López et Tena Arquitectos : La recherche du détail, l’utilisation consciente de chaque pièce et le bon choix des matériaux, en pondérant le choix de matériaux nobles dans certaines zones. Il se distingue aussi par un petit nombre de salles uniques et non standardisées.

Be Casa Rivas

Quels sont les éléments que vous considérez comme les plus pertinents et les plus indispensables en ce qui concerne le design d’un espace hôtelier ?

 Andrea Spada et Michele Corbani, du studio Ilmiodesign : Les matériaux, le mobilier et l’éclairage confèrent au lieu une personnalité propre et unique. Le but est de créer une expérience complète, satisfaisante et enrichissante pour le client. Ce sont tous ces facteurs, parmi d’autres, qui vous feront décider de revenir ou non dans un établissement.

Penélope Tena, de López et Tena Arquitectos : Nous devons créer des espaces attrayants, bien éclairés et intuitifs et optimiser la relation entre le coût, la qualité, l’efficacité et le temps. L’architecture et la décoration intérieure doivent être bien intégrées pour mettre en valeur le potentiel des espaces. L’étude des flux FoH et BoH (Front of House, tout ce que les clients voient, et Back of House, tout ce que les clients ne voient pas) doit également être prise en compte, et la coordination avec les équipes d’exploitation est essentielle dès le début de la conception.

Gema Alfaro, de Alfaro Manrique Atelier : La facilité d’utilisation de l’occupant, la durée de vie utile de la structure et l’utilisation de matériaux pour l’utilisation intensive de ces actifs. Évidemment, il faut aussi prendre en compte les principes et les objectifs du client.

Grupotel Parc Natural

Quelles sont les tendances actuelles dans le secteur hôtelier ?

Andrea Spada et Michele Corbani, du studio Ilmiodesign : Nos clients nous demandent des espaces confortables et accueillants où ils se sentent mieux que chez eux. Les établissements hôteliers les plus osés veulent surprendre toujours plus en offrant toutes sortes de détails pour que l’expérience soit complète et pour qu’ils puissent en même temps se différencier.

Gema Alfaro, de Alfaro Manrique Atelier : L’exclusivité, sans aucun doute. Le bien-être est recherché par le biais du design le plus émotionnel et le plus biophilique, basé sur WELL. Le lien avec le lieu est aussi renforcé, non seulement en termes d’environnement et de paysage, mais aussi en ce qui concerne tout ce qui l’entoure : le quartier, l’emplacement, le bâtiment où l’hôtel sera implanté… Les demandes portent sur des projets qui durent et qui génèrent un impact dans la mémoire du client.

Penélope Tena, de López et Tena Arquitectos : Se différencier et trouver sa propre identité, que ce soit en termes de gamme de couleurs, d’équipement… Chaque marque doit trouver son propre signe distinctif, une reconnaissable au premier coup d’œil. Par ailleurs, nous proposons une offre d’expériences et de services, des intérieurs de meilleure qualité, des matériaux nobles avec une technologie appliquée et, en bref, des hôtels plus efficaces et durables.

Hotel Thompson